Melkzeef of teems
: 1910-1930
: 00187
Zeef van verzinkt plaatstaal. Wordt op melkbus geplaatst. Is voorzien van 3 losse zeefelementen plus filterpapier en twee horizontale oren. Een teems is een trechter met een zeef die op een melkbus gezet wordt en waar de vers gemolken melk doorheen gegoten wordt. De teems wordt van koper, ijzer of later aluminium gemaakt. De eigenlijke zeef is van kopergaas. Onder de zeef wordt een filter van watten geklemd. Ongerechtigheden in de melk blijven achter op de zeef of in het filtermateriaal. Omdat de diameter van de zeef groter moet zijn dan die van de opening van de melkbus, teneinde het morsen en de doorstroomsnelheid niet te laag te hebben, zit onder de zeef een trechtervormig overgangsstuk. Het spreekwoord: 'Zo lek als een teems', spreekt dan ook voor zich. Tegenwoordig worden de koeien vaak met een melkmachine of melkrobot gemolken en wordt de melk rechtstreeks in een melkkoeltank gepompt. (bron: wikipedia)