Wafelijzer

Datering: 1900

Inventarisnummer: 10001
Wafelijzer

Wafelijzer van gietijzer. In het deksel is het recept meegegoten: 2 pond meel, 6 a 8 eieren, 1 1/2 oort melk, 3/4 pond boter, 1 lepel gist. Is in de Arendshoeve gevonden toen A. van Nierop in de jaren '60 bedrijfsleider werd en daar ging wonen. Van Nierop is nu naar de singelhof verhuisd. Na 29 jaar Arendshoeve en 25 jaar Marijke straat is het wafelijzer nu in De Schilpen.