Cor(nelis) van Dijk, geboren op 22 oktober 1887 en overleden op 8 juni 1991, weduwnaar van Antje Bouwma.
Beroepsbinnenvisser op onder andere paling. Hij pachtte het visrecht op de vlieten en baatte het Jachthuis uit waar hij met zijn vrouw en twee dochters woonde. Zijn woonplaats was destijds uitsluitend bereikbaar vanaf de Kortebuurt over de smalle kade die achter Motohome Henk Vink in de Foppenpolder langs de Middelvliet liep en langs het gemaal van Janus van der Mark of per roeiboot vanaf het eind van de Kwakelweg.
Tevens zette hij voor 'een duppie' in zijn roeiboot mensen over van de Kwakelweg naar de Foppenpolder c.q. het Jachthuis. Hij verhuisde in 1982 toen de Stichting Beheer Landbouwgronden (SBL) zijn eigendommen opkocht met het oog op de latere recreatieve ontwikkelingen (Foppenplas enz) in het gebied.
Hij was socialist in hart en nieren, vanaf 1907 lid van SDAP en PvdA en woonde tot dik boven de 100 nog zelfstandig. Hij stierf op 103-jarige leeftijd in Vlaardingen.
Het betreft het oude Jachthuis aan de Bommeer waar voorheen boer Frans van der Vaart boerde. Hij vertrok naar Maassluis waar hij een melk-/zuivelwinkeltje dreef in de Hoekerstraat. De vrijkomende boerderij werd jachthuis van de familie Dirkzwager en werd door Cornelis van Dijk beheerd. Er kwam een grote serre-achtige aanbouw aan het pand waar palingvisser Van Dijk een Café Het Jachthuis begon. Voornaamste bezoekers waren vissers, jagers, wandelaars, watersporters en natuurvrienden. Er kwam later een kleine camping bij, gevolgd door een aantal zomerhuisjes. Na 1945 werd er een nieuw café gebouwd, annex botenhuis, geëxploiteerd door dochter Annie, later getrouwd met Joop Makkus.
Over land was het geheel alleen te bereiken over de smalle kade langs de oostzijde van de Middelvliet, te beginnen achter Motorhome Henk Vink. Voor bijzonder vervoer mocht, als weer en terrein het toelieten, gebruik gemaakt worden van een route over het land van boer (Kleine) Koos van Leeuwen aan de Kortebuurt 8, (recht van overpad). Verder kon je er nog komen via het roeiveer van Van Dijk vanaf einde Kwakelweg, voor een 'duppie' per persoon. Van Dijk had het visrecht/fuikrecht van al het Maaslandse boezemwater. Op 95-jarige leeftijd verhuisde hij naar Vlaardingen waar hij op 103-jarige leeftijd overleed. Annie en Joop verhuisden kort daarop naar Maasland.